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Quelle étrange
idée que de vouloir manger dans le noir…
Le propos de ce genre de soirées, on s’en doute, est moins de déguster ce qui se trouve dans l’assiette (bien que cela ne manque pas de sel…) que de passer quelques heures sans nos repères habituels. Etre non-voyant le temps d’un repas, histoire de découvrir d’autres sens que la vue… |
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On doit
cette étonnante initiative à Michel Reilhac, co-producteur associé
de l’émission "Le Goût du Noir" et aussi directeur du Forum
des Images. Cela fait près d’une dizaine d’années maintenant que le rituel
des dîners dans l’obscurité totale a été instauré.
Leur mise en place nécessite une préparation rigoureuse et leur déroulement réserve parfois des surprises incongrues… Michel Reilhac a accepté de faire toute la lumière sur cette sombre affaire ! |
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